I nostri sottoli sono un invito a riscoprire i sapori semplici e genuini di una volta. Realizzati con verdure freschissime e selezionate, vengono lavorati con metodi tradizionali che ne preservano consistenza, colore e proprietà nutritive. Le verdure vengono immerse in olio extravergine di oliva per garantire un sapore ricco e naturale.
AMA Aquilone li produce come un rito, fatto di gesti antichi e passione, trasformando ogni vasetto in un’opera d’artigianato alimentare. Un’esperienza culinaria che fa bene al palato e al cuore.