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Norcineria

Salame morbido

350g

 12,00

Prezzo incl. IVA al 10%

Il peso indicato nel prodotto è approssimativo e potrebbe variare leggermente.

DETTAGLI PRODOTTO

La sua caratteristica principale, che lo differenzia da qualsiasi altro insaccato, è quella di essere spalmabile. È insaccato a mano in un budello naturale e ha una breve stagionatura di soli 15 giorni. Il segreto è però la concia, fatta solo con aglio fresco, macerato per 24 ore nel vino cotto, sale italiano e pepe.

Ingredienti:

  • Carne di suino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Vino cotto
  • Budello naturale

Da conservare in frigo 0-4°C.

Senza lattosio, nitriti e nitrati aggiunti.